Меню

Продукты с душком

28.07.2017 - Культура, Люди, Мнения, Общество, Экономика
Продукты с душком

У молдавских поставщиков продуктов давно уже появилась дурная привычка — привозить испорченные продукты. И если в магазине мы можем выбирать, что нам купить, то в учебных заведениях и детских лагерях готовят из чего придется.

В Корнештском детском лагере было обнаружено большое количество испорченных продуктов, таких как сметана, кефир, говядина, творог, сыр, курятина. Директор детского лагеря уверен, что в этом виноваты поставщики.

Продукты поставляются в лагерь около полудня, в самую жару, без холодильника. Более того, растительные продукты привозят вперемежку с мясными, что противоречит всем правилам хранения и транспортировки продуктов.

Глава управления образования, Юлия Панку, уверена, что в сложившейся ситуации виновны как поставщики, так и сам детский лагерь: «Мы услышали обе стороны конфликта. Поставщики заметили, что привозили продукты как обычно. Они приезжают около 12 часов, что предполагает высокие температуры на улице. Виноват и директор лагеря, который не проверил продукты. Его оштрафовали и уволили».

Директор частично признает свою вину, но надеется, что штраф ему оплатят недобросовестные поставщики. Он также заметил, что, вероятно, продукты испортились в пути, так как со сроком годности у них было все в порядке. В самом лагере они также испортиться не могли, так как условия хранения в лагере соответствуют нормам. Помимо этого, он выразил уверенность, что испорченные продукты не попали бы на стол к детям, потому что в лагере работают повара профессионалы, которые не принесли бы намеренный урон детям.

Всего в лагере было обнаружено: 20 килограммов испорченного творога, 10 килограммов сметаны, 5 килограмм говядины и 45 килограмм курятины, 5 килограмм сыра и 20 килограммов кефира.

Деятельность лагеря все же не была приостановлена. Смены будут проходить, как и были распланированы, вплоть до конца августа.

Вроде, эта история имеет счастливый конец. Тем не менее, неизвестно, сколько еще лагерей страдают от таких поставок, и столь ли добросовестны повара в других лагерях, чтобы не допустить просрочки на детском столе.

Когда поставщики перестанут привозить некачественные товары? И когда власти примут необходимые правовые меры, которые помешали бы экономическим агентам лукавить и хитрить с продуктами питания?

 

Комментарии FB
Поделись с друзьями